• 1、牛奶的主要成分就是水和蛋白质，这可是十分普通的营养，为何如此广受追捧
• 2、养鹅种类多技术难，如何饲养蛋鹅和肉鹅
• 3、家猪与野猪的区别在哪

1、牛奶的主要成分就是水和蛋白质，这可是十分普通的营养，为何如此广受追捧

补水、补蛋白质只是牛奶的次要功能，主要还是人们看上的它的钙含量和钙的吸收率(当然，人上40岁后，"补进去的″就开始逐渐少于"跑出来的了″)，还有经济、便捿之故。

其它如海藻类的紫菜、海带，以及虾等，均难达到上述要求，只有大豆制品比较近似于上情。

2、养鹅种类多技术难，如何饲养蛋鹅和肉鹅

谈到养鹅，陆陆继续做了15年，总算积累了一些经验。

鹅的种类是挺多的，有高产蛋的东北豁眼鹅、抱性强的四季鹅（浙江白鹅）、专门生产肥肝的朗德鹅等等。

说起技术难，其实，每一种养殖都有它的不同特点，从我经验看养鹅相对于养鸡养鸭来讲，还是相对容易一些的。

如何饲养蛋鹅和肉鹅，在55天前是没有多大区别的。

为什么这样说？鹅的前期生长速度快，一般70天就能达到成年体重的80%，如果育肥效果好的话，甚至可以超过成年体重。所以养肉鹅从55天开始就要转入育肥了，这个时候的鹅大翅膀已经长成了半翅，经过15天的育肥，羽毛长齐了，体重也上去了，正好出售。

好，我们就以55天为界限给大家聊一聊蛋鹅和肉鹅的不同饲养管理技术吧。

55天前的饲养管理技术

育雏鹅前的准备：圈舍消毒、配备与育雏鹅相适应的网床、饮水壶、料盒；

育雏期管理：1－3天温度为35－33度，湿度70%，不间断多维饮水，喂食前期小鹅专用颗粒料，这个阶段是管理的重点，防扎堆压死，及时剔出弱苗单独饲养。

4－7天温度为32－28度，每天降1度，湿度70%，不间断饮水，喂食前期小鹅专用颗粒料，第7天时加强防疫小鹅瘟疫苗，每只小鹅注射量0.5毫升。这个阶段可以喂食青草菜叶了，防止啄毛。

8－15天温度为27－22度，每天降1度，直至22度。湿度70%，不间断饮水，可自配饲料与小鹅专用颗粒料混合，通过三天的时间逐步过渡到自配饲料，这样可以有效的节约成本。大量喂食青草或菜叶。14天时防疫副粘病毒，每只小鹅注射量0.5毫升。如果室外温度超过15度，可以考虑白天下架饲养了，晚上再赶到架上来。

16－21天，如果外界温度高于20度了，可以考虑脱温了，转到地面饲养，这时候的小鹅白天可以全天候下到地面饲养了，21天时注射H5N1禽流感疫苗，每只小鹅注射量0.5毫升。期间大量供应青绿饲料。

小鹅的中期管理：

22天－55天，进入鹅的养殖的中期，完全转向地面饲养，饲料换成中期料， 这个阶段种鹅和肉鹅养殖的唯一区别是，在28天时种鹅再注射一次副粘病毒，每只小鹅注射量仍然是0.5毫升，35天时注射一次禽流感疫苗，每只小鹅注射量1毫升。

下面谈一谈55天后肉鹅和种鹅的不同管理技术

育肥鹅的育肥期管理：55－70天，换成育肥期饲料，以能量饲料为主，这个期间的鹅不间断供料，让其自由采食。

注意：小鹅从第7天就可以下水洗澡，根据自己的条件，让其自由下水，不要强赶下水，21天后的鹅必须设置专门的游泳池供鹅洗澡，否则鹅的羽毛长不好，卖不上好价，而且鹅也容易生病。

种鹅的管理技术：55－70天，仍然饲喂育雏的中期料，这个阶段不换料的原因，主要是考虑种鹅骨骼的发育。与育肥鹅不同是，这个阶段不用让其自由采食，一只鹅维持在3－5两料的水平即可。青绿饲料让其自由采食。

70－180天，如果有草场的话，可以全天候放牧，白天只供水，晚上补饲饲料，以能量饲料为主，可不喂蛋白饲料。

180天起进入产蛋预备期，加强能量饲料的补给，让其自由采食，迅速上膘。同时注射副粘病毒疫苗，每只小鹅注射量0.5毫升，间隔7天，再注射一次禽流感疫苗，每只小鹅注射量1.5毫升。

210天开始进入产蛋期，逐步增加蛋白饲料的补给。

鹅的养殖还有很多的问题，比如疾病的治疗与防治、养鹅成本的核算与控制等等，种鹅相对于肉鹅来讲养殖技术复杂的多，一些细节，在这里不再阐述，更多了解鹅的养殖技术，可关注我和我的小农庄，有养鹅专题知识，可细致了解。

感兴趣的朋友也可关注留言评论，我们的养殖技术全部来自于实战经验。

3、家猪与野猪的区别在哪

2007年5月，一位美国少年用手枪打死了一头巨型野猪，这头野猪的体重接近500公斤，体长3米多，凭借着这次猎杀，少年也成为了美国家喻户晓的名人。（下图为美国少年詹姆斯和他打死的野猪合影）

但是，事件被报道出来后，附近农场的农场主菲力出来辟谣了，少年打死的根本不是野猪，而是一直在他家农场主饲养的家猪，只不过这头猪在5月初刚刚被附近的森林公园买去放生，这就是说詹姆斯打死的是一头家猪，而不是什么野猪。

不过，从上图看，这头猪除了体型庞大了一些外，与野猪几乎没有什么差异，这到底是为什么呢？家猪与野猪又有什么区别呢？我们一起来了解一下。

家猪和野猪

家猪是由野猪驯化而来的，从目前的考古数据来看，最早驯化野猪的是我国勤劳的古人，驯化时间大约在距今1.1万年前，猪的驯化在当时非常的重要，因为猪的不挑食、生长速度块、繁殖能力强等特点在人工的饲养下，为早期的人们提供了源源不断的肉食来源，而且时至今日，猪依然是世界上消耗量最大的肉类。

尽管家猪在生物学上属于野猪的亚种之一，但是由于家猪在人的驯养下已经有万年的历史，所以它与野猪已经产生了较大的差异，尤其是从外观上来看，下面我们从四个角度来说一下家猪与野猪的区别：

第一是体色。首先是小猪的颜色，野猪的小猪生下来身上的颜色偏淡，而且还有明显的条纹，这是一种保护色，在以灌木为主的环境中，有利于小野猪隐藏自己。而家猪的小猪生下了的，这扔到野外去，很难存活（指容易被食肉动物发现并捕杀）。

成年后家猪和野猪也不一样，野猪全身以黑褐色的毛发为主，这种毛发颜色其实是一种保护色，因为野猪通常栖息在山林之中，环境中主要以暗色为主，所以野猪的毛发颜色也能起到一定的隐藏作用。

而家猪与小猪差不多，全身的毛发以白色为主，露着粉色的皮肤，所以也是的。家猪与野猪的毛发差异，其实是由基因突变导致的，而这种基因突变在自然界中很难被保留下来（更容易暴露自己），但是在人的圈养和选择下，这个性状就被保留下来了。

第二：牙齿。野猪有着瘆人的獠牙，这是因为野猪有两对可以不断生长的犬齿，尤其是雄性，它们的犬齿通常会外露，形成具有很轻攻击性的獠牙。

但是，家猪通常我们是看不到獠牙的，所以，许多人说将家猪放生野外会逐渐地长出獠牙。但其实家猪的獠牙不是没有，而是人没有给它们机会有，因此为了减少猪的攻击性，许多人会将家猪在出生后就拔掉犬齿。

其次，野猪长出外露的犬齿至少是在1岁以上，而且还不明显，只有成年的雄性野猪才非常的明显，而在人工的饲养下，家猪出栏只需要几个月的时间，这也导致了家猪长不出明显的獠牙来。不过，这也算是家猪与野猪的一个比较明显的差异。

第三：身体比例。我们对猪的印象往往来自于家猪，所以它们被认为是又笨又蠢，好吃懒做的家伙。但其实，野猪一点都不懒，它们不但会挖洞作为住所，每天还会花大量的时间来觅食，这使得它们的奔跑能力非常的强。

而且野猪的攻击性主要集中在头部，它们会用高速的奔跑撞击对方，其中奔跑能力强注定了野猪不会大腹便便，攻击性主要集中在头部，就代表着野猪的头部会更大的强壮，所以整体上看，野猪的身体是前段较粗，后半部分较细的。

而家猪就不同了，在人的圈养下，它们很少运动，这使得它们的脂肪开始大量的累积，此时它们的腰部、臀部开始增大，这是人们希望看到的，毕竟同样养猪，这样的猪出肉量更多，所以家猪的整体体型开始变为后半部分比前半部分更加的粗壮。

第四：细节。从细节上看，家猪也与野猪有着许多差异，比如家猪的耳朵要比野猪的耳朵更大，这是因为在家发变白以及身体变大后，需要更强的散热能力，所以耳朵变大的突变也会保留了下来。

其次是吻部，野猪的吻部细长，这是因为野猪觅食主要靠的就是吻部去拱土，而吻部较长有利于吃掉更深土层的昆虫等动物，而家猪在人工饲养下，食物均由人提供，已经很少再去拱土了，再加上猪吃食物时人通常会放到猪食槽等容器中，显然嘴宽比嘴间更有利于多吃食物，所以，吻部变小的家猪更具竞争性，也被保留了下来。

小结：大多数的家猪与野猪我们是能够一眼分辨的，因为它们从体色、獠牙、身体比例、嘴巴以及耳朵大小上都有着很大的差异。但是，为何还会有人把家猪误认为野猪的现象发生呢？（就像上面美国少年打死的那头家猪就被误认为是野猪）我们下面再来具体地解释一下。

为何有些家猪会被误认为野猪？

把家猪误认为野猪有两种情况：第一种就是我们上面说到的美国少年打死的那头；第二种是黑猪。

我们先来说黑猪。黑猪是我国特有的一个家猪品种，而且黑猪在我国已经有了五千多年的驯养史，它就是保留了祖先野猪的体色而形成的一个品种，所以从体色上看，我们会误认为它是野猪。

但其实，它除了颜色与野猪有些接近外，其他的特征都是家猪的特征，比如大耳、没有獠牙、身体比例等等，而且它的毛发颜色虽然与野猪有些相似，但毛发要比野猪短且稀疏很多，就像普通的家猪一样。

其次是美国的家猪。美国的家猪是可以与野猪以假乱真的，这是因为美国其实没有野猪，他们国家现在活跃在野生环境下的猪都是家猪逃逸到野外后产生的，而家猪放生野外后，也不会变成野猪，只是它会越来越接近野猪，最明显的就是獠牙和体色，因为獠牙是给时间就能长出来的，而体色是在野生环境下优胜劣汰的结果。

所以，美国现在所谓的野猪并不是真正的野猪，而是野化猪，它的特征介于家猪和野猪之间。

美国“野猪”

写在最后

家猪虽然与野猪本是同根生，但是同一个物种在人工圈养下更容易发生基因突变，而且在人的定向培育和筛选下，原本在野生环境不会被保留的一些基因突变也能在人工圈养下保留下来，所以如今的家猪在一万多年的时间里已经与野猪的形态相差很大。

不过，既然是同根生，那么家猪放生后，其形态也会越来越接近野猪，毕竟野猪的形态代表了在野生环境下适应的形态。